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Un single malt légèrement tourbé (≈ 10-12 ppm)
la tenuta San Donatino incarne la Toscane paysanne et vivante — une petite propriété familiale qui vinifie en levures indigènes et avec un minimum d'intrants
Charcuteries fines
embouteillé en brut de fût
les agrumes et les fruits exotiques
Crémant d'Alsace - Domaine Bohn chianti-classico Un single malt légèrement tourbéCrmant d'Alsace du Domaine Bohn : une bulle fine et tendue de Reichsfeld, mthode traditionnelle avec plus de deux ans d'levage sur lattes. Reichsfeld, l'entre de la valle de Vill, la famille Bohn est implante depuis prs de trois sicles. Bernard et son fils Arthur cultivent leurs vignes de coteaux, entre 300 et 400 m d'altitude, sur des terroirs de schistes et de grs vosgiens, et signent aussi d'tonnants vins naturels. Le Crmant, assemblage de