Le Clos du Beau Père 2019 - 75cl fromage où se mêlent des notes

où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs

de pivoine et une pointe fumée qui enrichissent la complexité du bouquet

Ce rouge se marie parfaitement avec des viandes grillées

et les raisins sont placés en chambre froide pendant 24 heures avant le pressurage direct de la vendange entière

sont entretenues selon la méthode de taille courte en Guyot

Le Clos du Beau Père 2019 - 75cl fromage où se mêlent des notesClos du Beau Pre 2019 est une cuve la fois intense et raffine, reflet du prestigieux terroir de Pomerol. Issu principalement de Merlot, complt par une touche de Cabernet Franc, il exprime toute la profondeur et llgance de son appellation. Sa robe sombre aux reflets grenat prcde un nez complexe, marqu par des armes de fruits noirs mrs, de truffe, de moka et dpices subtiles. En bouche, cest un vin ample et velout, dot de tanins fins et dune belle