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kW Gas: 48
Chauffage par élément céramique infrarouge
Capacity: 6x GN 2/1 + 6x GN 1/1
Les portes en verre permettent à l'utilisateur de toujours contrôler le processus de fermentation
Cellule de refroidissement rapide Pass-through 20x GN 1/1 à distance
Bain-Marie Électrique Sur Coffre Avec Portes, 1 Bac Gn 2/1, VS11080BME Cuisson Ligne 1100 kW Gas: 48Bain marie lectrique sur coffre avec portes, 1 bac GN 2 1 Plan de travail en AISI 304. Temprature rglable de 30C 90C. Appareil avec systme de trop plein. Conteneurs GN 2 1 d'une hauteur maximale de 15 cm. lments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de scurit. Remplissage d'eau manuel. Net Weight (kg): 20 Voltage: 400 Frequency: 50 60 Phase: 3F+N kW Electric: 4,400 Working temperature: +30C +90C Capacity: GN 2 1 Supply: Electric
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