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La mûre est dominante à l’agitation avec beaucoup de fraîcheur et des notes fumées et minérales
avec une acidité rafraîchissante qui apporte une belle vivacité
aux arômes fruités de pêche blanche
Des nuances de garrigue
Single malt issu d’orge maltée 100 %
Le peintre apéritif La mûre est dominante àCpages 50% Grenache blanc, 30% Grenache gris, 17% Vermentino, 3% Roussane Terroir Le Vignoble du cru Collioure est situ lextrme sud de la France au point de rencontre entre Pyrnes et Mditerrane. Lappellation Collioure Blanc est principalement labore partir de vieilles vignes de Grenache Blanc et Gris. Cette cuve est le fruit dune slection de Grenache provenant de la faade maritime. Elle sexprime plutt sur la fracheur et la vivacit. l'oeil Jaune