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Témpérature idéale de service : 14/16 °
le chardonnay d’Auvergne n’a pas moins d’histoires à raconter que celui de terroirs où il est plus connu
en barriques d'acacia et de chêne de 400 litres
mandarine)
Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure
Emilie Tom Rouge 2018 Millésimes d'exception Témpérature idéale de service :milie Tom Rouge 2018, milie Mutombo milie pour milie, Tom pour Tom Colman du domaine Jauma en Australie, qui a aid la vigneronne raliser ce beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant dtre assembl au garrut vinifi en macration carbonique. Le rsultat explose de fruit et de fracheur. Vin naturel sans sulfites ajouts.