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Le domaine couvre quelque 47 hectares
dans la Haute Vallée de l'Aude
25ème au Top 100 Wine Enthusiast 2025
la tonicité et la fraîcheur de cette cuvée : les sols marno-calcaires du Gargasien
1 bouteille d'Héritage Tautavel 2021
La Forge 2023 vin rouge biodynamique 75cl parcellaire vin rouge Le domaine couvre quelque 47Cuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)