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alliant une vaste surface de préparation en inox et une capacité de stockage froid performante
Finition Extérieure : Skinplate
tandis que son éclairage intérieur halogène assure une visibilité parfaite
La tige en acier inoxydable est munie d'un arbre intérieur à double roulement et d'un logement de couteau
Modèle de table
Hachoir Réfrigéré Dadaux Crypton — 300 kg/h acec Reconstitueur Scie à os alliant une vaste surface deLe Crypton est la version compacte de la gamme de hachoirs rfrigrs Dadaux, pense pour les cuisines et ateliers o l'espace est limit sans sacrifier la performance. Son corps et sa rserve intgralement rfrigrs maintiennent la viande temprature constante pendant le hachage, un point cl pour la conformit AFSCA en boucherie et charcuterie. Pour qui ? Boucheries, charcuteries, ateliers de transformation et cuisines professionnelles disposant d'un espace de
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