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sur des sols à dominante d’argile et de silex
équilibrés et vinifiés naturellement sans intrant ni sulfite ajoutés
Entre les pruniers et les plantes aromatiques
C’est un vin à forte identité locale
Il fera merveille avec tous les produits de la mer
Coteau Libre Rouge 2016 Minéral et Sec sur des sols à dominanteCoteau Libre Rouge 2016 Domaine Le temps retrouv Un beau macabeu forte personnalit, vinifi par Michal Georget dans les Albres. Ce cpage a souvent t utilis comme lment dassemblages, il mrite de briller par lui mme. Le nez annonce dj la structure et le velout du vin, et la bouche apprcie le nettet et la tension qui nempche pas une grande gourmandise. Vin naturel sans sulfites ajouts.