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idéal avec des flûtes
légèrement vanillé
bien équilibrée
une fois en tartare au fruit de la passion
Pâtes avec une sauce plutôt légère
GRAIN MARIAGE Contenance:75 CL idéal avec des flûtesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Gourmand et ample. Cerises confites, pices douces. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cornalin, Humagne Rouge LA PETITE HISTOIREImagin par Marie Thrse, cet assemblage de 2 cpages emblmatiques valaisans brille par sa singularit. Le nez est dune grande complexit, avec la cerise noire ou les mres du Cornalin, ainsi quun joli ct sauvage apport par lHumagne Rouge avec des notes de gentiane et de terre. Egrapp
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