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Pilons de poulet marinés ×1
Ce contre-filet Halal maturé dans nos chambres froides exalte la richesse de sa fibre et la finesse de son persillage
Testé et approuvé par les enfants
Un classique de la brasserie
Spare ribs marinés ×2
New York steak Mirandesa hereford Pilons de poulet marinés ×1Vendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Ce New York Steak provient de bufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualits remarquables propres cette race : une persillade fine, une jutosit naturelle et une texture fondante, fruit dun levage traditionnel. Encore peu rpandue sur le march, la Mirandesa sduit par sa tendret et son got franc. Ce morceau quilibr et gnreux est parfait pour des cuissons