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La très prisée truffe blanche d’Alba rencontre l’huile d’olive extra vierge 100% italienne dans l’huile d’olive extra vierge et truffe blanche biologique 50ml de Tartuflanghe
car il s’agit d’un classique dont la période de demi-affinage est d’au moins 60 jours
elle est agréablement persistante
Le Vermentino di Gallura Docg de Silvio Carta a une forte personnalité et se marie parfaitement avec les viandes blanches au goût délicat
avec une saveur forte mais délicat
Sicilia noto DOC "Santa Cecilia" Planeta 0,75lt Gourmand La très prisée truffe blancheSanta Cecilia est le fleuron de la cave Planeta, labor partir du cpage sicilien le plus prestigieux : le Nero dAvola. Santa Cecilia incarne llgance, la force, lquilibre et la mise en valeur des armes distinctifs des terroirs siciliens, et constitue dsormais une rfrence pour les vins rouges produits partir de cpages autochtones siciliens. Son nom provient de celui de la famille : Planeta di Santa Cecilia.
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