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Servir à : 14-15°
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une épaule d'agneau braisée
poulet rôti au citron
Région : Normandie
un tajine de légumes aux épices douces ou une planche de charcuterie fine
Domaine Hauvette - Cornaline IGP Alpilles Rouge 2019 >35 Servir à : 14-15°Appellation prcise : Les Baux de Provence AOP Cpage(s) : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon Vinification & levage : grappage total, infusion des baies et fermentation naturelle avec levures indignes sans aucun ajout de soufre. levage long et patient de 30 mois en foudres de 30 Hl pour affiner la structure tout en prservant le fruit. Rgion : Provence Suggestion gourmande Accord mets et vins : Idal sur des mets de caractre comme des rbles