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pour un vin excitant au nez floral
Vieux de 350 millions d’années
Pour l’accompagner : des rondelles d’oignons avec miel
La raison est plus probablement le manque de production à l’export alors que seulement 40 domaines produisent moins d’un demi-million de cols pour l’export par année
On élèvera en inox avec remontages fréquents pour une bouche gourmande et équilibrée
SAQ Cerasuolo Di Vittoria docg 2024, Gulfi, Sicile #11 pour un vin excitant auSuivez ce lien pour SAQ Sicilien srieusement contrll Lappellation Cerasuolo di Vittoria est lunique docg de la Sicile! Depuis peu cette anne, lassemblage de Frappato et de Nero dAvola, ce dernier tant toujours majoritaire, est devenu le porte tendard dune rsurgence qualitative et dune gnration de vignerons visionnaires (COS, Gulfi, Planeta et autres). Situs autour de la ville de Vittoria sur trois terroirs distinctifs de mer, de plaine et dlvation, on