falanghina di roccamonfina igp sinuessa 2025 villa matilde W12-13-est-veneto Assaggio marcato da una decisa

Assaggio marcato da una decisa sapidità

molto delicato

geranio e viole sono i protagonisti del bouquet

I grappoli sono raccolti a mano all’interno di diversi vigneti posti a quote comprese tra i 450 e gli 800 metri sul livello del mare

supportato da una vena acida importante si dimostra all’altezza del nome che porta

falanghina di roccamonfina igp sinuessa 2025 villa matilde W12-13-est-veneto Assaggio marcato da una decisaGiallo paglierino, al naso esprime un piacevolissimo bouquet floreale e fruttato: note di ginestra aprono a sentori di banana, di pesca gialla, di ananas su di un sottofondo leggermente ammandorlato. In bocca secco, ben bilanciato da unottima spalla acida e freschezza. Lungo, spicca per beva, ogni sorso richiama il successivo. Sempre fresca ed immediata, la Falanghina di Villa Matilde viene prodotta nella tenuta San Castrese, nel cuore del Sannio