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les dates de récoltes par une dégustation quotidienne du raisin et enfin le choix de la macération carbonique révèle toute la diversité aromatique de ces raisins avec puissance et complexité
savourez l’excellence à travers les âges et laissez-vous envoûter par ce voyage sensoriel et culturel signé Gérard Bertrand
Les arômes offerts sont riches et complexes
situées sur le massif de la Clape
Le sol caractéristique de schistes et de ruffes sont les témoins d'un passé volcanique intense
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1979 Rivesaltes 75cl EspritDuLieu les dates de récoltes parLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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