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Son moule silicone (Ø23 cm
Volume total : 450 ml
Plage de température : de -40°C à +280°C
ce moule promet de transformer chaque dessert en une œuvre d'art captivante
lait et traces possibles de fruits à coque
Proglacage – Gélifiant Glaçage Brillant 700 g moule framboise Son moule silicone (Ø23 cmSosa Proglacage Glifiant Vgtal pour Glaages Brillants 700 g Lart du glaage, rinvent par la prcision vgtale. Le Sosa Proglacage est un glifiant professionnel en poudre 100 % vgtal, conu pour crer des glaages brillants, stables et lisses. Il remplace efficacement la glatine et la pectine, tout en garantissant une texture souple et une brillance durable mme aprs conglation et dconglation. Ce produit innovant simplifie la prparation des glaages pour