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notamment les ragoûts
on retrouve des notes de pomme et d'agrumes confits
per arrivare a comporre un sorso scorrevole e apprezzabile in ogni minima sfumatura
avec des notes de petits fruits rouges et d'élégantes touches d'épices et de vanille
La bouche est délicate et bien équilibrée
alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W16-17-franciacorta3card notamment les ragoûtsDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie
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