Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg l'herbe verdoyante des prairies des

l'herbe verdoyante des prairies des pays de l'autre côté de la manche

Associée à des haricots fondants

gage d’une viande de qualité et d’une traçabilité maîtrisée

à la texture onctueuse et au goût riche

C’est une pièce visuellement élégante

Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg l'herbe verdoyante des prairies desCe rti de porc Orloff est prpar artisanalement, il s'agit l d'un rti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon. Cette prparation apporte ce dernier un got et une texture tonnante pour un rti de porc. Le rti de porc Orloff est obtenu partir du filet de porc, provenant de porc tarnais. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'A. P. O (Alliance Porci d'Oc), partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune. Le rti filet de porc Orloff,