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salame piccante “Negrini”
avec des toasts et du beurre
À l’intérieur du panier
de l’apéritif au fromage
Une planche de charcuterie et fromages
Colatura d'anchois Oroazzurro 120ml nada-hidden salame piccante “Negrini”De la passion pour le travail du poisson de la part dOro Azzurro nat la colatura danchois inspire du vritable or de la mer de la tradition cetarese. La colatura danchois, arrire petit fils du garum romain, est obtenue en laissant presser pendant longtemps des filets danchois alterns en couches de sel et en laissant couler lentement le liquide qui en rsulte. On en obtient un assaisonnement au got fort, un vritable concentr de mer. Utilisez la pour