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La mariée était habillée en blanc - Domaine Childeric - Ventoux blanc profond sans excès

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Description

profond sans excès

avec un passage en fûts de chêne (souvent anciens) pour affiner et modeler la structure tannique

promis à une belle route

Le moment idéal

Vigneron en bio et en biodynamie

La mariée était habillée en blanc - Domaine Childeric - Ventoux blanc profond sans excèsUn blanc du Ventoux tout en justesse Le Domaine Childric nous offre un blanc rac et lgant, port par une Roussanne mre et expressive. Girofle, poire, citron frais : le nez intrigue. En bouche, cest caressant mais tonique, avec une matire fine, une touche boise bien dose et une finale doucement pice. Un vin de grande classe, parfait sur une pintade aux morilles ou des langoustines au beurre de sauge. En bref Assemblage : 60% Roussanne, Grenache blanc,

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