un assemblage à parts égales des cépages catalans xarel·lo et macabeu cultivés à Pla de Penedès (Haut-Penedés) sur sols argilo-calcaires à une altitude située entre 200 et 230 mètres
sur une trame minérale délicate de tannins rappelant ceux d’un thé oolong de Chine
mangue) et de ses jolies notes d’agrumes : écorce d’orange et de citron
C’est un principe que ce petit domaine de négoce viticole bio et nature s’applique à démontrer cuvée après cuvée
Les terroirs de granites et de pierres bleues confèrent à ce vin une minéralité subtile et une belle tension
Lulu Rouge 2022 Magnum Bordeaux un assemblage à parts égalesLulu Rouge 2022 Magnum Patrick Bouju Lulu, ici au format magnum, est une cuve trs recherche de Patrick Bouju, vigneron auvergnat bien attach son terroir et ses vieilles vignes de gamay dAuvergne. Vin rouge biologique, naturel, sans sulfites ajouts, cest un des crus les plus emblmatiques et les plus recherchs de son auteur. Class vin de France. Le magnum amplifie et approfondit son caractre. Vinification Lulu est issue dune parcelle basaltique Corent,