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comté affiné
Hongrie · Couleur : Blanc · Cépages : Pinot Blanc · Mentions : Bio · Format : 75 cl Produit al
Bouche : caramel
Nez pur et expressif sur la poire Williams
avec une intervention technique minimale pour laisser parler le fruit
Domaine des Cinq Autels « Le Destin » 18 ans — Calvados bio tre-ripe comté affinéLe domaine Le Domaine des Cinq Autels, en Normandie, cultive ses pommiers en agriculture biologique depuis plus de quarante ans. Cidres, pommeau et calvados y naissent sans sulfites ni artifice, dans le plus grand respect du fruit. L'laboration Le Destin est distill partir d'une slection de cidres bio, puis patiemment vieilli 18 ans en fts de chne. Aucun colorant : sa robe ambre aux reflets cuivrs ne doit rien qu'au temps et au bois. Dgustation Nez :