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précision et finesse de coupe
conçu pour durer toute une vie
Détail : coupe nette
Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés
Le Gyuto (牛刀) est l’équivalent japonais du couteau de chef occidental
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate précision et finesse de coupeDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame
US$ 52.46
US$ 95.00
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