DÉZALEY, LES CÔTES-DESSUS WEINGUT HÄMMERLI Le nez fait immédiatement penser

Le nez fait immédiatement penser à ses cousins de Bourgogne

Fruité et rafraîchissant avec une belle mineralité

aux arômes fins et délicats de fruits frais

grillés ou cuits vapeur

Le vin est représentatif des Chasselas genevois

DÉZALEY, LES CÔTES-DESSUS WEINGUT HÄMMERLI Le nez fait immédiatement penserEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structur avec des notes de poire et silex frott. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREGrand Chasselas, ce Dzaley monoparcellaire est issu du terroir "Les Ctes Dessus" ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet) meunires ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons pols. DESSERTS Fromage pte dure