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comme ce Brut Nature Blanc de Blancs "M07"
cela en valait vraiment la peine
de grenade et d'églantine
La fermentation de ce Rosso signé Elisabetta Foradori a eu lieu avec des levures indigènes dans des tinaja (amphores d'Espagne)
Les raisins
terre siciliane bianco igt contrada pc 2022 passopisciaro W3031-3card comme ce Brut Nature BlancJaune paille, avec des reflets dors. Au nez, il exprime des notes de pches blanches et d'ananas, des notes d'corce d'agrumes, des tons d'herbes mditerranennes et des notes fumes. En bouche, il rvle un corps plein, une saveur marque et une bonne persistance. Terre Siciliane Bianco IGT "Contrada PC" est le rsultat de l'exprience accumule au fil des ans par son producteur sur les parcelles de chardonnay ; une dmonstration claire de la faon dont, avec la
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