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Il convient donc de le décanter quelques heures ou d’agiter la carafe
AOP RASTEAU VIN DOUX NATUREL HORS D'AGE
RASTEAU 2020 « Les Collines »
Evolution après quelques années
Robe : rouge rubis
DOMAINE RABASSE CHARAVIN RASTEAU ABEL 2019 Il convient donc de leAOP RASTEAU "ABEL" 2019 Cpages : 70% Grenache (40 70 ans), 30% Mourvdre (30 ans) Belle robe rouge grenat aux reflets profonds et lumineux. Le vin est presque noir. Ds louverture des armes de mre sauvage, de fve de cacao avec quelque chose de poudr, de bouton de rose et de kirsch donnent le ton. A laration, des notes plus puissantes de caf noir, de chocolat, de cerise confite et de fruits compots agrmentent le bouquet. Les vieux grenaches vinifis