ciro rosso classico superiore doc 2023 scala W18-19-borgogna3card Classico e molto espressivo del

Classico e molto espressivo del territorio di appartenenza

in frazione di Monzoccolo

con un bel finale persistente

avec des arômes très concentrés

Ce grand champagne repose sur ses lies pendant de très longues années

ciro rosso classico superiore doc 2023 scala W18-19-borgogna3card Classico e molto espressivo delIntenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. Lassaggio corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza. Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24