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ce sencha de style ''chumushi'' est velouté et délicat
de mâche et de fruits jaunes exotiques
à la fois apaisant et vivant
de mâche et de fruits frais
Un vrai coup de cœur parmi les Yan Cha de cette saison
2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Poids:250g ce sencha de style ''chumushi''Autrefois compress en galette, ce th Pu Er a t rcemment remis l'tat de vrac, une pratique relativement courante assurant une meilleure maturation dans des conditions mto parfois humides de certaines rgions telles que Hong Kong d'o ce th provient. Digeste et offrant une belle douceur, son infusion dmontre une complexit aromatique rappelant les sous bois, le lichen, le cdre, l'eucalyptus et le sucre brut. Sa souplesse et le rconfort qu'il procure fera
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