ENTREMETS MELBA SANS GLUTEN avec-plaque-option imaginée en 1894 par Auguste

imaginée en 1894 par Auguste Escoffier

Pâte sucrée sans gluten

pour obtenir une texture aérienne et parfaitement maîtrisée

Offrez de la gourmandise avec la carte cadeau du Comptoir Woodward

crémeux vanille et confiture de lait vanille maison

ENTREMETS MELBA SANS GLUTEN avec-plaque-option imaginée en 1894 par AugusteLa clbre Pche Melba, imagine en 1894 par Auguste Escoffier, est ici revisite par le chef Titouan Claudet dans une cration sans gluten, dlicate et gourmande. Un entremets raffin aux notes fruites et vanilles, mlant fracheur et douceur dans un quilibre subtil. Pte croustillante au chocolat blanc et la vanille, biscuit moelleux vanille, marmelade de pches jaunes, gele de framboises et mousse vanille de Madagascar. Allergnes : Lactose, oeuf *Bien que nos