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Le cœur de filet pur de bœuf Mirandesa est une pièce d’exception de race originaire du Portugal
il offre une expérience riche et gourmande
Savourez la distinction de notre Côte à l’os Noire de Baltique Maturée
Ce morceau généreux
Une pièce au gras jaune et à la chair persillée sublimée par la découpe de nos bouchers
Coeur de rumsteak Angus Noire de Baltique Le cœur de filet purVendu par 2 pices de 250g, emballes sous vide. Apprciez notre Cur de Rumsteak Angus, une pice dexception qui allie finesse et caractre un prix avantageux. Idal la pole ou au grill, il rvle toute sa richesse gustative lorsquil est saisi rapidement pour caramliser les sucs. Servi saignant, il dploie une intensit aromatique unique et une tendret remarquable. Une pice incontournable pour les amateurs de buf haut de gamme.
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