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presque pâtissière et une finale iodée qui en font un vin d’une grande complexité
Un Saint-Joseph d'une grande finese
Une cuvée confidentielle
élevage 12 mois en demi-muids puis 12 mois en foudre (12hl)
on sort des sentiers battus
Dos Argenté 2023 - Célia & David Large duras presque pâtissière et une finaleDos Argent 2023 Un Beaujolais 100% Chardonnay issu des vignes les plus en altitudes du domaine. levage 6 mois en cuve inox et cuve ovode. Un vin plus accessible et plus ample que le millsime prcdent, avec une touche de rondeur en raison de la fermentation malolactique qui sest faite cette anne. Clia et David Large Clia et David font partie de cette gnration qui participe au renouveau de limage du beaujolais. Cinphiles, geeks (et mme pote pour David
US$ 27.25
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