Un bianco caratterizzato da un acidità veemente e al tempo stesso da un grande equilibrio
composé de parfums qui s'ouvrent sur des notes d'agrumes de pamplemousse rose
chiude con un finale persistente
Fermentato in parte in grandi botti di legno da 35/50 ettolitri e in parte in tonneaux da 500 litri
lasciandogli il tempo di raccontarsi
salento fiano igp bagnara 2025 due palme Natale-12nov-21dic-sconto15 Un bianco caratterizzato da unColore oro intenso, luminoso e brillante. Profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea, conquistano i sensi. Di buona acidit al palato, ha corpo e persistenza. Le uve fiano provengono da una zona collinare dell'Alto Salento che si snoda per ettari tra boschi e fitti oliveti, fichi d'india, muretti a secco, macchia mediterranea e straordinari vigneti. Il Salento Fiano IGP Bagnara 2017, prodotto in acciaio a partire da una