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Un’ulteriore affinamento avviene per un periodo variabile a seconda dell’annata (da 4 a 6 mesi)
ma che una volta scoperti rimangono indimenticabili
chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata
Volendo potrete anche accostarlo alle carni bianche
Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe"
etna rosso doc sul vulcano 2022 donnafugata W26-27-sconto20 Un’ulteriore affinamento avviene per unRosso rubino luminoso il colore alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali. A seguire, sfumature di cannella e di noce moscata impreziosiscono ulteriormente il quadro al naso. Lassaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dallolfatto, dimostrandosi armonico nella trama tannica, equilibrato e persistente. Leleganza il filo conduttore di questo Rosso dellEtna
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