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Cousin catalan du mourvèdre
il est étagé entre 350 m et 550 d’altitude et entièrement travaillé à la main
Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès
Magnum Commendatore Rouge 2016
la vendange est éraflée et foulée aux pieds
L'Enchanteresse Rouge 2016 Grands formats Cousin catalan du mourvèdreL'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie Cuve de vieilles vignes, LEnchanteresse, ici en format magnum, est un 100 % pineau dAunis qui possde un excellent potentiel de garde. Un nez trs intense de fruits noirs se prolonge par un beau volume en bouche, et la longueur laisse songeur. Le terroir de cette Enchanteresse, fort bien nomme, est constitu dargiles silex sur calcaire. Le pineau dAunis qui constitue entirement la cuve est vendang pleine maturit,
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