Demi-chorizo de bellota ibérique cular L'une des caractéristiques les plus

L'une des caractéristiques les plus importantes de la longe de saucisse

antioxydant (E-316) et sucre Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique 1354 kj / 324 kcal Matières grasses 14

Ingrédients : Épaule de porc ibérique

L'épaule ibérique nourrie au gland se distingue des autres par sa texture

Les porcs sont élevés en liberté et se nourrissent exclusivement de glands

Demi-chorizo de bellota ibérique cular L'une des caractéristiques les plusLe chorizo ibrique cular est labor exclusivement avec du porc ibrique. Il est prsent dans un boyau de porc pais (cular) de 40 60 mm. calibre et 50 60 cm. de longueur. la coupe, il prsente un aspect marbr avec une prdominance de la partie maigre, de couleur rouge vif. Le schage dure gnralement 3 4 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre nourri au gland, paprika La Vera, sel et ail. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur nergtique