colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W6-7-sconto35 semplice ma al tempo stesso

semplice ma al tempo stesso straordinariamente rappresentativo della Borgogna e delle sue peculiarità più distintive

Da provare anche con primi piatti a base di sughi strutturati

il Terre Siciliane Catarratto IGT Lucido dellazienda Marco De Bartoli matura per sette mesi in acciaio sulle fecce fini

ma senza mai eccedere

con un piatto misto di salumi piemontesi risulterà sempre perfetto

colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W6-7-sconto35 semplice ma al tempo stessoPaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve