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Ce blanc de noir étonne par son énergie et sa vivacité
voici une cuvée qui joue sur deux tableaux : fraîcheur et gourmandise
Un blanc expressif et accessible
Connue pour ses cuvées franches et sincères
une finale salivante et subtilement iodée
Pour aller danser - Domaine Childeric - Ventoux blanc Ce blanc de noir étonneUn Rolle lquilibre juste Un blanc qui file droit mais sait aussi arrondir les angles. Le nez voque la verveine, le zeste confit, une touche dpices douces. En bouche, la tension est l, vive et nette, porte par une finale salivante, tandis que le bois bien dos apporte une rondeur parfaitement intgre. Un verre et on y retourne. Idal avec une daurade au citron ou des ravioles de crustacs. En bref Cpage : Rolle (Vermentino) Sols sableux 350 m daltitude, au
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