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très minéral
Attention : toute petite production
est un assemblage de cépages autochtones particulièrement réussi : samsó (cinsault)
Seule la dégustation vous le dira… Le cépage est unique
est triée grain par grain et la vinification est effectuée en amphore ouverte
Sylvaner Nature Blanc 2020 Italie très minéralSylvaner Nature Blanc 2020, Les Spontans de GILG La robe de ce beau sylvaner sec nature est jaune ple avec des reflets dors. Le nez est puissant, complexe, charg darmes de fruits noyau bien mrs. En bouche, il est rond, sphrique, poli, gnreux, lgrement gras, sur des notes de pamplemousse et de pche. Finale longue et pleine de saveur. Au sein de la gamme varie de vins ralise par la famille Gilg, la srie Les Spontans est consacre aux vins nature, sans