Fèves P125 Coeur de Guanaja 80% - 3kg Effet Laine les deux moules sont sans

les deux moules sont sans BPA

Application à l'aérographe

afin de préserver les normes d'hygiène

lait cuitdouceurrésiste à la cuisson

Cercle à tarte antiadhérent Ø25 cm x h2 cm

Fèves P125 Coeur de Guanaja 80% - 3kg Effet Laine les deux moules sont sansValrhona Assemblage d'Exception Fves P125 Coeur de Guanaja 80% 3kg Concentr du Guanaja, utiliser en petites doses pour intensifier le cacao. P125 Cur de Guanaja est une pte de cacao concentre 80% issue du Guanaja iconique. Conue pour les professionnels, elle ne se substitue pas un chocolat classique : elle s'ajoute en petite quantit aux recettes pour intensifier le profil cacao (mousses, crmeux, glaces). Format technique destin aux ptissiers chefs.