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Encépagement : Cabernet Franc 100%
Dégustation : Pas de boisé mais du fruit
Terroir : Argilo - Calcaire (côteaux Montécrussien)
Servir à 4°C
n'exclut pas une belle puissance et plénitude
Cuvée Pierre Magnum 2004 Encépagement : Cabernet Franc 100%Appellation : Sainte Croix Du Mont Encpagement : Smillon 100% ge moyen des vignes : 60 ans Terroir : Argilo Calcaire sur pentes sud sud ouest Vendanges : Ramassage manuel des grains confits par la pourriture noble (5 6 HL ha) Vinification et levage : 15 mois en fts de chne neufs Dgustation : Trame norme contre balance par une parfaite et tonnante fracheur (fruit de la passion, mangue, datte, citron, vanille). Un vin qui pourra tre attendu plus d'un