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pièce noble idéale pour les repas d'exception
Vendu par barquette de 900g
à la manière d'un vin ou d'un fromage
une race Portugaise rustique et rare
cette côte à l'os Aubrac maturée surprend par son rapport qualité-prix-goût incomparable
Civet de biche/cerf Marcassin pièce noble idéale pour lesLe civet est l'ensemble de petits morceaux de biche et de cerf dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.
US$ 53.99
US$ 62.99
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US$ 100.00
US$ 120.00
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