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CEPAGE(S) Gamay
Servi au plat principal avec une côte de boeuf rassie sur os et grillée au feu de bois
Cette cuvée trouve son origine en Chablais
c’est qu’il endosse parfaitement le style des Chasselas valaisans
LA PETITE HISTOIREDe toutes les régions suisses où est cultivé le Pinot Noir
ENTRE NOUS Millésime:2022 CEPAGE(S) GamayEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, grande minralit, trs fin et lgant PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe vin, cest avant tout lhistoire dune belle amiti. Nous avons rencontr Laura Paccot lors de nos tudes lcole htelire, avant mme quelle ne se destine reprendre le domaine La Colombe. La passion du vin nous liait dj. Combien dheures avons nous passes discuter de nos derniers coups de cur ! Nous
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