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Les commentaires de Guillaume Barraud
le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Un vin issu des meilleures parcelles du Château de Villemajou
qui a donné son nom au terroir Minervois
par ce Vin de nos paysages
Villa Soleilla Coffret 2020 75cl | Nature . Lumière . Quintessence 3 mois pour heritage Les commentaires de Guillaume BarraudBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Rolle, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure