alto adige sauvignon doc fallwind 2025 san michele appiano BF_classico17-1_sconto20 i cui grappoli provengono dal

i cui grappoli provengono dal miglior cru di tutta la Tenuta: un prodotto elegante e armonico

da provare anche con un fritto di paranza

È così che Arianna descrive il suo rapporto con la strada che affianca la sua terra

avec un pressage lent et une fermentation à température contrôlée

che predilige terreni collinari e climi ventilati

alto adige sauvignon doc fallwind 2025 san michele appiano BF_classico17-1_sconto20 i cui grappoli provengono dalGiallo paglierino, al naso esprime tutta la bellezza del Sauvignon grazie ad un profilo olfattivo profondo e sfaccettato. Note agrumate impreziosite da toni floreali lasciano spazio alla ricchezza del miele e ad una traccia erbacea ben definita. In bocca conciliante, gustoso e ricco. Ben equilibrato da una certa freschezza, assaggio pieno e complesso, caratterizzato da un finale di rara persistenza. Uno dei grandi Sauvignon italiani, il "Fallwind" di