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LA PETITE HISTOIRELe Merlot vinifié en blanc est une spécialité typiquement tessinoise
on est surpris par la vivacité et l'acidité du vin
riche en fer Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Longue
ce vin gagnera à être oublié en cave quelques années
Produits de la mer (saumon fumé
ST. SAPHORIN BAILLIVAL Appellation:AOC Lavaux LA PETITE HISTOIRELe Merlot vinifiéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample, fruit, soyeux et finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu d'un assemblage subtil de Gamay et d'un peu de Pinot Noir, ce vin nous a tout de suite emball! Ayant t en contact avec une lgre touche de bois neuf pendant l'levage, qui lui aura permis d'arrondir ses tanins et de gagner une pointe d'pices, Baillival se prsente tout en harmonie. Le terroir
US$ 275.00
US$ 120.00
US$ 225.00