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en particulier l’été ou au printemps
Bouche aux tanins ronds
le vin est dominé par une joli trame de fruits noirs
Son pinot noir Les Bois Gautiers
La récolte se fait à l'aube pour recevoir les raisins frais en cave suivi d'un tri manuel
Saint Nicolas de Bourgueil- Langlois-Château Bas-Armagnac en particulier l’été ou auEn conversion Biologique CEPAGE 100% Cabernet Franc. VINIFICATION Soucieuse du dveloppement durable, la Maison est lune des premires obtenir le Label Terras Vitis en 2000. Elle exploite ses vignes dans le plus grand respect de lenvironnement, elle privilgie les mthodes naturelles. En 2017, le Domaine est pass en conversion en agriculture Biologique. La vinification est ralise par macration parcellaire pendant 4 6 semaines en petites cuves
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