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il a rejoint la rédaction de la revue spécialisée Le Rouge et le Blanc
du Bugey et d'ailleurs
nettoyage et désinfection) et bloc froid (théorie et technologie de la fermentation
voire deux
Car la cave s’adapte inévitablement aux mutations œnologiques
Gevrey Chambertin : joyau des climats de Bourgogne manuel il a rejoint la rédactionAuteur: JACKY RIGAUX diteur: Terre en vues Langue: Franais Date de publication: 02 2006 Nombre de pages: 116 Dimensions: 17x22 cm Poids: 300g Format: Couverture souple ISBN: 9782916935355 Prsentation : Vignoble d'excellence, Gevrey Chambertin est sans doute celui qui rassemble toutes les vertus qui font les grands terroirs. La diversit d'expression pousse son comble, rvle dans la typicit de ses crus, en fait l'ambassadeur du discours actuel qui