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REGIONGenestrerio
ail et basilic
pain de seigle
servi avec un trait d'huile d'olive
n’hésitez donc pas à l’oublier en cave quelques années
RÄUSCHLING Millésime:2021 REGIONGenestrerioEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRESaviez vous que le Ruschling a manqu de peu de disparatre cause de la diminution des surfaces viticoles au profit de villas avec vue sur le lac zurichois ? Si ce cpage autochtone du canton de Zurich a finalement survcu, cest grce des petits hros comme ceux de la famille Schwarzenbach, qui possdaient
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