etna rosso doc 2024 magnum federico graziani W22-23-rose-provenza si abbina a primi piatti

si abbina a primi piatti a base di selvaggina o secondi a base di carni bianche

Al naso si alternano sentori di pompelmo rosa e frutti di bosco

Chiude con naturalezza su note fruttate e speziate

tacchino e faraona arrosto

Nel calice si presenta con un classico colore rubino

etna rosso doc 2024 magnum federico graziani W22-23-rose-provenza si abbina a primi piattiRosso rubino intenso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo ricco di frutti rossi e neri maturi, come mirtillo e lampone, arricchiti da spezie, sentori terziari e mineralit. Al palato la trama tannica ben organizzata, come anche elegante lequilibrio e lunga la persistenza. Da un piccolo vigneto di circa mezzo ettaro situato lungo le pendici vulcaniche dellEtna, Federico Graziani ricava questo Rosso, composto quasi per intero da uve di nerello