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Un bianco di montagna intenso e di grande personalità
di fiori di tiglio
propone una delicata ma incisiva freschezza
finement organisé en carbonatation
In particolare
stellenbosch wo nautical dawn 2024 alheit vineyards bianchi-champagne Un bianco di montagna intensoPaglierino brillante nel calice. Intenso al naso con note di frutti a polpa gialla, agrumi, fiori primaverili e pregiate erbe aromatiche. Bocca tesa e vibrante, sorretta da una viva acidit che si rafforza nella tipica sapidit minerale. Questo scintillante Stellenbosch WO Nautical Down 2018 di Alheit Vineyards prodotto con uve chenin blanc in purezza. I grappoli, selezionati e raccolti rigorosamente a mano, subiscono una pressatura delicata che precede